重生日本當廚神

千回轉

靈異推理

日本,東京,臺東區。 橘紅色的夕陽灑在繁忙的商店街上,鬧市中,壹位穿著中學生制服 ...

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第357章 水到渠成的驚艷

重生日本當廚神 by 千回轉

2018-6-20 21:56

  鐺!
  結束的鐘聲響起!
  第壹位考核者,端著料理作品,跨出通道。
  迎接他的,是全場的歡呼聲。
  嘉賓席掌聲如潮。
  “喔喔喔!”
  “中島主廚的料理是什麽呢?拭目以待!”
  千代愛知壹路目送落魄中年男子,來到審查臺下。
  中島清的料理盤子,加了蓋子,完全隔絕氣味,千代愛知目露壹絲遺憾,擡頭看向通道。
  “上條主廚!”
  上條麻美也出來了。
  她挺有人氣的,歡呼聲更響亮了。
  相似的,上條麻美也用了特殊的密閉食盒。
  值得壹提的是,在考核結束前30分鐘,直播畫面就轉到會館現場,切斷了與廚房的信號。這也是IGO機構吊胃口的小小伎倆,如此就可讓考核者最終呈上的料理,充滿了神秘感。
  “接下來,是川瀨主廚——”
  千代愛知說,會館反倒安靜下來。
  因為,通道方向,壹老壹少兩個身影,漸漸走出。
  推車轟隆碾壓地板的聲音,聽來沈悶。
  眾人露出錯愕之色。
  夏羽竟然直接把瓦鍋擡上了手扶推車,萬向輪還是很油滑的,他輕輕松松地,就把沈重的瓦鍋推到審查臺下,而後對川瀨主廚微微壹笑。
  “請——”
  “請——”
  川瀨主廚標準的九十度鞠躬,即便面對比他小很多的年輕廚師,依然顯得壹絲不茍,身上有著日本本土匠人的認真氣質。
  四位考核者,就在審查臺下,自發地站成壹排。
  夏羽扶著推車,在最邊緣。
  誰先上?
  流程沒有臺本沒有排練,1號到6號,IGO機構也並未要求按照順序來,之前4號的北野秀不就是插隊了麽。特級考核,某種意義而言,在廚藝規則之外放得很開。
  “呼——”
  “這次就我先來吧!每次都殿後,總感覺不太爽!”夏羽心想,手上剛剛使勁,這才剛準備把車推得更近些,便於把瓦鍋抱上臺,豈料突然間掌聲如雷。
  啊!
  特麽的又被搶先了!
  有壹種頭條新聞被搶的憋悶感。
  聽到掌聲,夏羽就立刻散去力道,瞟壹眼過去,果然,原本站在身邊的6號位川瀨主廚,居然已經拾級而上,用木漆托盤端著壹個砂鍋,步履平穩。
  “川瀨主廚做的什麽料理?”夏羽略微低頭,作思忖狀。
  如此大的場館,萬人就座,他並未察覺到嘉賓席投來的異樣目光,遠月學生團隊、教師團隊,眼神也不太對,田所惠、吉野悠姬不約而同地捂嘴,好像差點喊出聲。
  “怎麽?”
  不過,神原正人在臺上投來深意壹瞥,卻被夏羽捕捉到了。
  他暗壹皺眉,神原正人那眼神肯定有故事啊。
  被蒙在鼓裏的感覺很不爽。
  “這就是我的料理——”
  不論夏羽如何想,此時現場的焦點都不在他,鏡頭鎖定的是已經把托盤和砂鍋放在審查桌上的川瀨主廚。
  說著,川瀨主廚利索地揭開蓋子!
  嘩啦!
  壹股米粥獨有的清香,霎時間席卷全場!
  “不錯!”
  秋山弘、神原正人眼睛壹亮,還沒吃,肚子裏的饞蟲就在抗議了。
  砂鍋裏,是壹碗油亮的淡粥。
  煮得紅透的細小雜魚,呈菊花狀擺在粥面,再灑以翠綠的蔥末,觀眾隱隱見到了雜魚在碧波清流中嬉戲的壹幕。
  構圖!
  大屏幕上,多個角度給了這碗砂鍋粥特寫。
  不談其他的,就說雜魚和蔥末,這絕對形成了壹副精致的手工繪圖,粥底就是清淡的白色畫布,而雜魚、蔥末就是畫裏的事物!
  大師級的構圖藝術!
  不少觀眾目露癡迷之色,還沒吃,就自然而然露出虔誠的表情。
  “果然是匠人啊……”
  夏羽仰頭看著屏幕上的特寫,不禁感慨。
  氣質這回事有時候還真準,這位川瀨主廚,給人的感覺就是日本匠人。
  對著壹碗淡粥,沒什麽好評價的。
  除了「極樂米」,其它食材都很簡單,常見。
  三位考官下勺試吃。
  第壹勺!
  第二勺!
  就在落針可聞的緊張氣氛中,三位考官,連續吃了兩勺,起碼相較北野秀的壹勺,已經是大獲成功了!
  秋山弘、神原正人繼續吃第三勺。
  但英迪拉已經放下勺子,並拾起桌面的餐巾,擦了擦嘴,面色冷漠。
  川瀨主廚眉眼壹跳,卻沒有過於緊張。
  第三勺吃進去,秋山弘、神原正人沈默良久,相繼說:
  “可以了!”
  “那麽……”千代愛知看看審查桌前的川瀨,再看看三位反應冷淡的考官,心中壹個咯噔。
  氣氛由安靜轉為死寂。
  “妳,可以去休息區了。”英迪拉漠然地說。
  川瀨主廚瞳孔壹縮,接著緊緊盯住秋山弘、神原正人。
  這兩位考官沒說話。
  場面僵住。
  “神原部長。”千代愛知抿抿嘴,主動地遞去話筒,“可以說說川瀨主廚不達標的原因麽?”
  “匠氣太重!”
  “而且,他沒有降服「極樂米」!”神原正人不願多說,只是壹個勁的搖頭。
  “那川瀨主廚,您對考官的評價……”
  千代愛知接著面向川瀨主廚,豈料這位考核者,已經托著沈重的步伐,與之前登臺時的穩重不同,他這會腳步虛浮,佝僂的背影給人壹種蒼涼感。
  “誒,川瀨主廚!”
  夏羽恰巧就排在臺階旁,連忙上前扶住他。
  “失敗了,再來壹次不行麽?”夏羽好笑地說。
  “再來壹次?”
  川瀨擡頭凝視那張近在咫尺的年輕面孔,仰頭發出兩聲蒼涼的笑,“我已經五十五歲了,還能等多久?”
  “長谷先生不也是五十多歲嘛!”夏羽不解。
  川瀨只是搖頭離去。
  會館的觀眾,來不及為第壹位失敗者默哀,來不及醞釀情緒,中島清就已經端著他的料理,登臺了!
  “我的料理!!”
  他低沈的聲音,響徹會館。
  “噢噢噢噢噢噢噢哦哦~”
  千代愛知只能拼了命的高呼,及時搶救跌落到谷底的氣氛。
  觀眾們如夢初醒,獻上雷霆般的加油吶喊。
  實際上,觀眾們更願意見到的,是勝利者帶著榮耀離開,在得知合格那壹刻激動留下淚水,而不是如同川瀨那般,帶著蒼涼著笑,令人心有戚戚。
  即便中島清,是日本美食界著名的失敗者,但觀眾也不吝嗇歡呼和掌聲!
  嘩!
  面色湧上壹絲潮紅,中島清再也無法穩定,手掌略顯顫抖地,猛地掀開料理蓋子!
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